Grillgenuss auf höchstem Niveau
Ab 50 Personen | erweiterbar in Schritten von jeweils 10 Personen
Erleben Sie ein exklusives Grillbuffet, das Qualität, Vielfalt und Handwerk vereint.
Von klassischen Grillfavoriten bis hin zu raffinierten Premium-Spezialitäten –
stellen Sie Ihr individuelles Event-Buffet aus Fleisch, Fisch, vegetarischen Highlights,
feinen Beilagen und ausgewählten Saucen zusammen.
Stilvoll präsentiert und perfekt für besondere Anlässe.
Grillspezialitäten
Beilagen vom Grill
Grillkartoffeln
Gegrilltes Gemüse
Maiskolben
Kräuterbaguette vom Grill
Dips & Saucen
Kräuterbutter
Sour Cream
BBQ-Sauce
Sweet-Chili-Sesam-Dip
Spanische Aioli
Tzatziki
Kräuterquark
Ketchup
Senf
Rind
Rindersteak vom bayerischen Jungbullen
auf der Schwarte gegrillt
Rinderfilet | feine Grillmarinade
Flanksteak | BBQ-Marinade
Ribeye-Steak | Rosmarinmarinade
Lamm
Lammspieße „Provençale“
Lamm-Souvlaki-Spieße
Gegrillte Lammkoteletts
Lammrücken
Kräuter-Knoblauch-Marinade
Grillwurst
Rostbratwurst
Rindswurst
Handkäse-Grillwurst | im Speckmantel
Vegetarisch
Halloumi-Käse | vegetarisch
Schafskäse | in Folie gegart
Schwein
Holzfällersteak | Schweinenackensteak in Kräuter-Senf-Marinade
Spareribs | klassische BBQ-Marinade
Schweinebauch | aromatische Kräutermarinade
Schweinelende | Rosmarin-Knoblauch-Marinade
Schaschlik Spieße vom Schwein
Geflügel
Hähnchenbrust
Curry-Orangen-Marinade
Kentucky BBQ Chicken Wings
knusprig gegrillt
Hähnchenschenkel
Zitronen | Knoblauch-Marinade
Fisch
Lachssteak | Dill-Zitronen-Öl
Calamari | Kräuter-Zitronen-Marinade
Riesengarnelen | Knoblauch & Olivenöl
Zanderfilet | in Folie gegrillt
