Informationen & Hinweise zum Cateringservice
Liebe Kundinnen, liebe Kunden,
bitte beachten Sie die folgenden Informationen und Hinweise zum Ablauf sowie zur Buchung unseres Cateringservices.
Diese dienen der Transparenz und sorgen für einen reibungslosen Ablauf Ihrer Veranstaltung
Preise & Kalkulation
Unsere Preise werden individuell nach aktuellen Einkaufspreisen, der angefragten Personenzahl, dem Leistungsumfang sowie der Art der Veranstaltung kalkuliert.
Bitte teilen Sie uns bei Ihrer Anfrage mit, ob es sich um einen Privat- oder Firmenauftrag handelt.
Anfrage & Angebotserstellung
Für die Erstellung eines Angebots benötigen wir vorab folgende Informationen:
- vollständiger Name des Ansprechpartners / der Ansprechpartnerin
- Telefonnummer
- Veranstaltungsdatum und Veranstaltungsort
- Art der Veranstaltung
- ungefähre Personenzahl
- grober Budgetrahmen pro Person
Eine kurze telefonische Abstimmung ist Voraussetzung für die Angebotserstellung.
Bei Großveranstaltungen, Grillbuffets oder Live-Cooking ist eine Besichtigung der Location erforderlich und Bestandteil der Planung.
Wunschtermin & Buchung
Ihren Wunschtermin reservieren wir unverbindlich für 10 Kalendertage.Eine verbindliche Buchung kommt ausschließlich durch eine schriftliche Auftragsbestätigung zustande.
Mindestmengen
Folgende Mindestmengen gelten:
Kleine Buffets: ab 15 Personen
Belegte Brötchen ab 15 Personen
Bagels ab 15 Personen
Canapés ab 15 Personen
Fingerfood: ab 20 Personen
Suppen & Eintöpfe: ab 15 Personen
Platten & Vorspeisen: ab 20 Personen
Salate ab 15 Personen
Große Buffets: Heimatküche ab 30 Personen
Polterabend / Junggesellenabschied: ab 20 Personen
Grill/ Live – Cooking und BBQ-Buffet ab 50 Personen
International → Italienisches Buffet ab 30 Personen
Buffets & Speisenauswahl
Sie können sich Ihr Catering individuell aus unserem gesamten Sortiment zusammenstellen oder sich an unseren Buffet- und Menüvorschlägen orientieren.
Alle aufgeführten Speisen dienen als Auswahl und Inspiration. Ihr Buffet wird individuell nach Ihren Wünschen und der gewünschten Personenzahl zusammengestellt.
Unsere Speisen können sowohl als Bestandteil eines Buffets als auch einzeln für Veranstaltungen bestellt werden.
Servicepersonal
Gerne stellen wir Ihnen professionelles Servicepersonal für Ihre Veranstaltung zur Verfügung.
Bitte buchen Sie frühzeitig, da wir aufgrund der aktuellen Personalsituation keine Verfügbarkeit garantieren können.
Live-Cooking & Grillservice
Sie wünschen Live-Cooking, frisch zubereitete Speisen am Buffet oder einen Grillmeister / eine Grillmeisterin für Ihr Barbecue? Gerne können Sie hierfür einen Showkoch bzw. Grillservice hinzubuchen.
Logistik & Anlieferung
Bitte stellen Sie sicher, dass eine möglichst direkte Zufahrt zum Veranstaltungsort für unsere Lieferfahrzeuge gewährleistet ist.
Selbst mitgebrachte Speisen
Bringt der Auftraggeber selbst Speisen mit (z. B. Kuchen), übernimmt der Caterer hierfür keine Haftung.
Bruch- & Verlustregelung
Für Bruch oder Verlust von Leihgeschirr, Besteck oder Gläsern wird eine Pauschale von 2,00 € pro Teil berechnet.Die Abrechnung erfolgt pauschal und unabhängig vom tatsächlichen Wiederbeschaffungswert.
Hinweis zur Abrechnung von Getränken
Unsere Getränkelieferanten nehmen ausschließlich ungeöffnete Vollgut-Kisten zurück.
Daher werden angebrochene Getränkekisten sowie angebrochene Einzelflaschen zum Vollgut-Preis inkl. Pfand berechnet.
Angebrochene Kisten und Flaschen verbleiben nach der Veranstaltung beim Kunden und können selbstverständlich für den privaten Verbrauch behalten werden.
Wir bitten um Ihr Verständnis für diese branchenübliche Regelung.